Vznik kapely Hrnek je datován na září roku 2005 jako volné pokračování již neexistující trampfolkové kapely Adept.
Do roku 2010 Hrnek objížděl se svým repertoárem různé soutěže a festivalové klání, kde taky získal nějakou tu cenu. Nejvíce si ovšem váží ceny z 34. Mohelnického Dostavníku – 2. Místo v soutěži a také z 35. Mohelnického Dostavníku – nejlepší píseň dostavníku.
Každá kapela má samozřejmě svůj vývoj jak muzikantský tak i kolegiální a lidský, což samozřejmě platí i o Hrnku. Po menší stagnaci v roce 2014 se s vervou Hrnek pustil do přípravy nového repertoáru. Také se změnil lehce hudební styl kapely, jdeme tzv. „s dobou“ kde si troufáme říct, že hrajeme New acoustic music a tíhneme více do grassu, amerického folku, či do přísněji ohraničených stylů.